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鯉の詰め合わせ

城下町米沢は山々に囲まれた清流が流れ込む山里です。郷土の米沢鯉の甘煮と、川魚の代表格とも言える子持ち鮎を伝統のタレで、伝統の味を守る料理人がじっくり煮込みました。米沢の味を楽しめるセットです。セット内容:鯉の甘煮(真空)×3、子持ち鮎巻

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商品コード: satonokokoro_b

里のこころセットB

販売価格(税込) 3,952 円
ポイント: 36 Pt
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鯉の甘煮

上杉家十代 米沢藩藩主 上杉鷹山公が人々の健康を願って推奨した米沢鯉がいまもなお、特別な日の一品料理として人々に食されております。最も美味しいと言われる三才鯉を伝統のたれで丁寧に煮込みました。お客様に一番喜ばれている逸品です。

子持ち鮎巻き

川の「子持ち鮎」を海の「肉厚昆布」で巻いた、懐かしい山と海のハーモニーの味。

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鯉の甘煮の真空パックです。

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