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アルケッチァーノ奥田シェフ美食会大成功!

アル・ケッチャーノ奥田シェフの美食会 おかげさまで、2014.11.15に開催されましたアルケッチァーノ奥田シェフ美食会が大成功にて終了いたしました。奥田シェフの手よって、新しい米沢鯉料理がたくさん生まれた一日でした。
たくさんのご来店誠にありがとうございました。

奥田シェフの鯉料理を食べたお客様の声

アル・ケッチァーノ奥田シェフが米沢鯉を語る

奥田シェフ美食会の様子

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奥田シェフプロデュースメニューをご賞味頂けます

奥田シェフが考案・調理したレシピを受け取り、アレンジを加えず米沢鯉六十里の店舗で提供させていただくことになりました。 世界的な料理人奥田シェフの料理を食べられる絶好の機会ですのでぜひ味わって下さい。

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5000円コース

  • 三品盛
  • 頭の中のホホ肉とキャビア
  • 鯉のうす造り醤油バルサミコソース
  • 極めつけのすまし汁
  • 鯉のスパゲッティー
  • 丸ナスの漬け汁で洗いにした鯉
  • 鯉こくとトマト
  • かばやきとグリーンペッパー

3000円コース

  • 三品盛
  • 頭の中のホホ肉とキャビア
  • 鯉のうす造り醤油バルサミコソース
  • 極めつけのすまし汁
  • 鯉のスパゲッティー

スペシャルランチ 1800円

  • 三品盛
  • 鯉のスパゲッティー
  • 極めつけのすまし汁
  • サラダ
  • デザート

ランチ 850円

  • 鯉のスパゲッティー
  • 極めつけのすまし汁
  • サラダ








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